Zamknij
REKLAMA

AWOKADO W DIECIE - WYKORZYSTANIE I KORZYŚCI ZDROWOTNE

09:41, 21.05.2018 | nadesłane
REKLAMA
Skomentuj

Kilka lat temu awokado było trudniej dostępne dla przeciętnego Kowalskiego. Wraz z czasem zielony owoc stał się łatwo dostępny, a rozwój dietetyki zachęcił nas wszystkich do umieszczania go w sklepowych koszykach. Nie wszyscy jednak wiedzą co zrobić z awokado oraz dlaczego warto je jeść. 

WARTOŚCI ODŻYWCZE AWOKADO

Wiecie, że awokado to owoc? Pomimo, że niesłodkie to jednak nadano mu taki tytuł. Zielona gruszka, czyli awokado, to prawdziwy kozak wśród owoców ze względu na zawartość tłuszczu. Ale nie tego, którego unikamy… awokado ma w składzie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy i przyczyniają się do poprawy lipidogramu we krwi. Oprócz kawasów tłuszczowych omega-6, to co dobrze wpłynie na pracę serca to zawarty w awokado potas, który w ilości 600mg/ 100g produktu przewyższa ilość zawartą w pomidorze (282mg/100g) czy bananie (395mg/100g), standardowo uważanych za bogate źródła potasu. Przypomnijmy, że zapotrzebowanie na potas jest dość duże i wynosi ok 3500 mg/dobę dla dorosłego osobnika, dlatego tak ważne, by w każdym posiłku spożywać pokarmy bogate w ten pierwiastek. Potas pełni niezwykle ważną rolę w regulacji ciśnienia tętniczego krwi, dlatego o spożycie awokado powinni zadbać pacjenci z nadciśnieniem tętniczym.

Oprócz tego warto wspomnieć o zawartości błonnika (3,3 g/100g), który wspomaga pracę układu pokarmowego oraz o zawartości przeciwutleniaczy (luteina, zeaksantyna). Te ostatnie są głównie wymieniane jako czynniki ochronne na narząd wzroku.

AWOKADO W DIECIE – WYKORZYSTANIE W KUCHNI

Niektórych przeraża egzotyka owocu, choć raczej wynika to z obawy przed nowymi smakami. Część osób, która spróbowała awokado określiła jego smak jak mdły. Wynika to tylko i wyłącznie z nieodpowiedniego przyrządzenia owocu lub jedzenia go bez żadnych dodatków. Awokado lubi przyprawy i inne dodatki. Wspomniany mdły smak jest zaletą awokado, ponieważ można z niego wyczarować zarówno potrawy wytrawne jak i te na słodko! Warto znaleźć przepisy dietetyczne z awokado w roli głównej. Co polecają dietetycy?

  1. Guacamole – czyli pasta z awokado z czosnkiem, zakwaszona sokiem z cytryny/ limonki. Świetnie komponuje się z posiekaną natką pietruszki i/lub koperkiem. Dodatek na kanapkę, sos sałatkowy lub po prostu dip do warzyw. Mniaaam!
  2. Czekoladowy krem czekoladowy. Kakao, banan i awokado – tyle wystarczy, by stworzyć prosty, smaczny i zdrowy zamiennik nutelli. A do tego wegański i paleo
  3. Sos do naleśników – jeśli znudziły Ci się naleśniki z serem, pora na ich nową odsłonę, czyli z awokado! Rozgnieć widelcem dojrzały owoc, dopraw wg uznania i masz gotową bazę farszu. Dorzuć tam ulubione dodatki, jak kurczak, fasolę, warzywa lub owoce! Na pewno zastąpi farsz serowy kolorowo i smacznie!
  4. Pożywny koktajl – Standardowo miksowane koktajle owocowo-warzywne są mało sycące. Jeśli chcesz czuć się syty dłużej i zadbać o gospodarkę węglowodanową organizmu, dodaj do koktajlu awokado. Możesz nam wierzyć na słowo – poczujesz różnicę!
  5. Dodatek do sałatki – Kto powiedział, że sałatka musi mieć w sobie olej lub oliwę? Otóż niekoniecznie. Wystarczy wkroić awokado, które zadba o prawidłowe przyswojenie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. W porównaniu do oleju, awokado dostarczy znacznie więcej wartości odżywczych, w tym również błonnik i białko.
  6. Jaja faszerowane sosem awokado – Jeśli Twoim gościom na imprezach znudziły się jaja faszerowane pieczarkami lub majonezem, spróbuj zaserwować im jajka z farszem z awokado. 
  7. Sos do makaronu – jeśli znudził ci się sos pomidorowy do makaronu, pora na zieloną odmianę! Zmiksuj awokado z czosnkiem, przyprawami i gotowe! Wymieszane ze spaghetti (makaronem) smakuje najlepiej
  8. Wegańskie lody z awokado – to możliwe i bardzo proste, a dodatkowo szybkie. Zadbaj wcześniej o zamrożone banany w kawałkach, zmiksuj je z awokado i ulubionymi dodatkami. To co podniebienie wielu lubi to cynamon, kakao, mleczko kokosowe, truskawki i inne owoce jako dodatek do bazy bananowej. By uzyskać kremową konsystencję warto dodać awokado.
  9. Spring rollsy (sajgonki) z awokado – Jeśli jeszcze nie wiesz czym są spring rollsy to są to zawijasy z papieru ryżowego. Dobra opcja dla zabieganych, ponieważ ich wykonanie zajmuje krótką chwilę. Do nich możesz włożyć awokado w kawałkach lub po prostu pastę jako farsz. Nie zapomnij o dodatkach warzywnych lub owocowych.
  10. Serniczek z awokado i banana – Twaróg wymieszany z jajkiem, awokado, bananem to dietetyczna alternatywa dla standardowego sernika.

Powyższe propozycje pokazują, że nie trzeba bać się nowych smaków. Sprawdź je i daj znać jak zareagowało Twoje podniebienie. Smacznego i zdrowego!

(nadesłane)
REKLAMA
REKLAMA

Komentarze (0)

Brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

REKLAMA

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako "RODO", "ORODO", "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych").

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Po dniu 25 maja 2018 roku administratorami danych będzie firma Mediatom Szymon Tomasik, ul. Toruńska 7a, 88-140 Gniewkowo, oraz nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszej stronie internetowej do Twoich potrzeb i zainteresowań oraz wykonywanie różnych badań mających na celu polepszanie usług internetowych i dostosowywanie ich do potrzeb użytkowników. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

Jaki jest cel przetwarzania danych?

Dane osobowe są zbierane w ramach korzystania przez naszych Użytkowników z naszej strony internetowej wraz z funkcjonalnościami na niej udostępnianych ,w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszej stronie przez nas oraz naszych Zaufanych Partnerów. Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby: dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań,zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym, aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem dane mogą zostać przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. dostawcą usług IT, agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług, Zaufanym Partnerom oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Informujemy, że na naszej stronie internetowej dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych Partnerów.

Jak możesz zarządzać swoimi danymi?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności. Tam też znajdziesz informacje jak to zrobić.

Zaznacz przycisk „Zgadzam się” jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych podanych w formularzu przez Mediatom Szymon Tomasik, ul. Toruńska 7a, 88-140 Gniewkowo i naszych Zaufanych Partnerów jako administratora danych osobowych, w celach marketingowych, które obejmują także niezbędne działania analityczne i zestawianie w profile marketingowe na podstawie aktywności na stronie internetowej zgodnie z bezwzględnie obowiązującymi przepisami prawa. Wyrażenie zgody jest dobrowolne , masz prawo do dostępu do swoich danych, ich poprawiania, a także wycofania udzielonej zgody w dowolnym momencie, a także o pozostałych kwestiach wynikających z art. 13 RODO, dostępnych w Polityce prywatności..

Zgadzam sięNie teraz
© gniewkowo.eu | Prawa zastrzeżone